TRÊS SONETOS DE TRAZER POR CASA...
O ARROZ MALANDRINHO Cebola, um grão de sal, folhas de louro, Bem douradinhos num pouco de azeite… Deixa a colher de pau de ser enfeite Pr`a tornar-se, no tacho, o meu tesouro! Depois trago o arroz, limpo e escolhido, E vou-o alourando na mistura (vai começando a ser uma aventura fazer um arrozinho bem estrugido…) Deito a água a ferver... alguns minutos, São quanto irá bastar ao meu petisco! Depois é só tapar, manter quentinho, E, assim que doseados, os produtos - muito embora correndo um certo risco -, Servir-vos-ei arroz ... bem malandrinho! Maria João Brito de Sousa - 2009 AS ERVILHAS COM OVOS Hoje vou preparar umas ervilhas Guizadas, com dois ovos bem escalfados, Sem deixar de falar dos mil cuidados Que aqui dedico a estas maravilhas; Sobre aquilo a que chamo um estrugidinho, Deito as ervilhas, logo as vou mexendo Até que cozam bem, sempre fervendo, Ao ponto de ficar tudo tenrinho, Depois os ovos, sem esquecer tempero, Pr`a que fique o pitéu mais...